نوشته های جدید

کیک و کلوچه

طرز تهیه کیک شکلاتی آسان

کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین انواع کیک هاست و شاید به نظرتان درست کردن اش کار سختی باشد ولی از دستور آسان زیر استفاده کنید و یک کیک شکلاتی خوشمزه درست کنید. از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک …

مشاهده بیشتر »

کیک گوشت

مواد لازم برای تهیه کیک گوشت :  نمک و فلفل سياه  به ميزان لازم  ادويه  به ميزان لازم بکينگ پودر نصف قاشق چایخوری  روغن ۱/۲ ليوان ماست ۱ ليوان آرد  سفید ۱٫۵ ليوان تخم مرغ ۴ عدد پياز متوسط ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگي ۲ …

مشاهده بیشتر »

کلوچه اسپریتز

مواد لازم برای کلوچه اسپریتز : آرد همه کاره یا آرد مخصوص کیک ۲ فنجان شکر سفید نصف فنجان  نمک مقدار خیلی کمی  عصاره وانیل  ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد کره بدون نمک (به تکه های کوچکتر خرد شود) ۵۰۰ گرم مواد لازم برای تزیین کلوچه : شکر …

مشاهده بیشتر »

کیک نارنگی

مواد لازم برای کیک نارنگی : آرد ۲ ليوان تخم مرغ ۲ عدد  پكينگ پودر  ۱ قاشق غذاخوری وانيل نصف قاشق چایخوری شکر ۱ ليوان شیر نصف ليوان روغن مايع نصف ليوان آب نارنگی آب يک عدد نارنگی   طرز تهیه کیک نارنگی: ابتدا شكر و تخم مرغ را هم …

مشاهده بیشتر »

کیک اسفنجیِ ایتالیایی، بدون روغن

مواد لازم: شکر ۱۲۰ گرم(۱/۲ پیمانه+۱ و۱/۲ ق غ) لیمو (پوست لیمو ، رنده شده یا وانیل  نصف مقدار ذکر شده/ اختیاری) ۱ ق چ تخم مرغ (خیلی بزرگ/ هم دمای محیط)  ۴ عدد آرد (الک  شده) ۱۲۰ گرم(۱ پیمانه + ۱ ق غ) نمک (به آرد اضافه کنید) کمی(۱ …

مشاهده بیشتر »