نوشته های جدید
صفحه اصلی / کباب ها

کباب ها

طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص

مواد لازم برای كباب تركی :  گوشت چرخ كرده ۵۰۰ گرم پياز ريز خرد شده يک عدد زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک  از همه يكم  جعفری خيلی ريز خرد شده  سه قاشق غذاخوری   مواد لازم برای سس كباب تركی :  گوجه فرنگی خيلی ريز خرد شده يک و نيم …

مشاهده بیشتر »

فیله کباب

مواد لازم :  فیله گوسفندی ۳۰۰ گرم  فلفل سیاه نیم کوب  ۱ قاشق سوپخوری  سس سویا ۲ قاشق غذاخوری  پیاز ساطوری متوسط ۲ عدد  روغن زیتون  نصف پیمانه  فلفل تازه کبابی به مقدار لازم طرز تهیه : ۱٫ ابتدا پیاز و سس سویا و فلفل سیاه و روغن زیتون را …

مشاهده بیشتر »

کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی

مواد لازم برای کباب تسبیحی : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم  سینه مرغ چرخ کرده  ۳۰۰ گرم  پیاز رنده شده آب گرفته  ۲ عدد  خامه  ۲ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن ۱/۳ پیمانه   طرز تهیه کباب …

مشاهده بیشتر »

کباب لبنانی

مواد لازم : بلغور گندم  نصف پیمانه  گوشت چرخ کرده  ۴۰۰ گرم  پیاز خرد شده  نصف پیاز  زیره  نصف قاشق مرباخوری  ماست چکیده  یک قاشق غذاخوری  روغن  برای سرخ کردن مواد داخل کباب : روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری  پیاز ریز خرد شده  یک عدد کوچک  دانه کاج خرد شده …

مشاهده بیشتر »