نوشته های جدید
صفحه اصلی / املت ها

املت ها

طرز تهیه املت در فر

مواد لازم جهت تهیه املت در فر برای ۳ نفر :  تخم مرغ  ۴ عدد  فلفل دلمه رنگی از هر رنگ ۱ قاشق غذا خوری  سوسیس حلقه ای خرد شده ۲ عدد  پیازچه خرد شده ۱ عدد  سیر ریز خرد شده خیلی کم  گوجه فرنگی خرد شده ۱ عدد  رب …

مشاهده بیشتر »

املت گوشت چرخ کرده و بروکلی

پياز را در کمی روغن تفت می دهيم. بروکلی های تقريباً ريز خردشده را داخل پيار می ريزيم و تفت می دهيم. (می توانيم بروکلی را قبلاً کمی بخار پز کنيم) گوشت چرخ کرده يا سوسيس ريز خردشده را جداگانه با نمک و فلفل سرخ می کنيم. (می توانيم کمی …

مشاهده بیشتر »

املت مرغ

مواد لازم برای املت مرغ :  تخم مرغ ۲ عدد  پوره گوشت مرغ  ۲۵ گرم  کره  ۲۰ گرم  نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه املت مرغ: گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های …

مشاهده بیشتر »

املت اسفناج فوری

مواد لازم:  تخم مرغ هم‌زده : ۳ عدد  اسفناج: يك پيمانه  كره: يك قاشق غذاخوري  نمك: ۴/۱ قاشق چاي‌خوري  فلفل قرمز يا پاپريكا: به مقدار لازم طرز تهيه:  ۱- اسفناج‌ها را حدود ۱۸ دقيقه در آب نمك بجوشانيد. ۲- سپس با فشار دست، آب اضافي آن‌ها را خارج كنيد و بعد به …

مشاهده بیشتر »

املت گل ‌کلم

مواد اولیه گل‌کلم یک عدد تخم‌مرغ چهار عدد آرد یک قاشق مرباخوری پیاز یک عدد فلفل، نمک و زردچوبه به میزان لازم جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری طرز تهیه گل‌های کوچک کلم را کنده و آنها را بشویید و برای مدت پنج دقیقه در آب بپزید سپس تخم‌مرغ و …

مشاهده بیشتر »

املت قارچ و ژامبون

مواد اولیه تخم مرغ ۲عدد پیاز ۱عدد متوسط قارچ ۱۰عدد (بسته به ذایقه) ژامبون ۴_۵ورق پنیر پیتزا کمی خامه یک قاشق غذاخوری جعفری خردشده یک. قاشق غذاخوری نمک فلفل آویشن ب میزان لازم طرز تهیه پیاز را بصورت نگینی خرد کرده و سر تفت میدهیم. قارچها را هم بصورت جداگانه …

مشاهده بیشتر »

املت اسپانیایی

مواد لازم برای املت اسپانیایی : تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲ قاشق سوپخوری کره به مقدار لازم گوجه فرنگی یک عدد ژامبون به مقدار لازم پنیر به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرزتهیه املت اسپانیایی : تخم مرغ ها و شیر را هم …

مشاهده بیشتر »

املت یونانی

مواد لازم (برای ۳ نفر) : تخم مرغ ۸ عدد پنیر پیتزا ۱ فنجان آویشن ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون ۴ قاشق چایخوری پیاز خرد شده یک دوم فنجان اسفناج شسته شده ۲ فنجان طرز تهیه : اسفناج ها را با ۲ قاشق از …

مشاهده بیشتر »

املت پنیر و سبزیجات

مواد لازم : برای چهار نفر آب : یک چهارم پیمانه کرم تار تار : یک دوم قاشق چای خوری نمک و فلفل : ۲ قاشق غذا خوری پنیر پارامسان : ۱ قاشق غذا خوری پیازچه : ۱ قاشق غذا خوری جعفری : ۱ قاشق غذا خوری ترخان : ۱ …

مشاهده بیشتر »

املت با سوسیس

مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد سوسیس ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی ۵ عدد روغن ۱۰۰ گرم فلفل قدری نمک قدری طرز تهیه : روغن را در ظرفی داغ میکنیم سوسیس یا ژامبون را در آن کمی سرخ کرده گوجه فرنگی ها را خورد کرده داخل ظرف سوسیس یا ژامبون …

مشاهده بیشتر »