صفحه اصلی / غذاهای رژیمی / سالاد مرغ مخلوط

سالاد مرغ مخلوط

سالاد مرغ مخلوط بسیار لذیذ و خوشمزه که میتوانید به سرعت آن را در منزل تهیه و نوش جان کنید.

✏️مواد لازم برای۴ نفر

🔸مرغ (سینه کامل) ۲ قطعه

🔸پیاز ۲ عدد

🔸سیر ۲ برگ

🔸برگ بو ۲ برگ

🔸فلفل دلمه ای ۱ عدد

🔸کره به مقدار لازم

🔸کاهو ۱/۲ بوته

🔸گردو (آسیاب شده) ۱ لیوان

🔸پیازچه ۱ عدد

🔸نمک و فلفل به مقدار لازم

🔸پنیر (چدار،پارمزان یا فتا(رنده شده)) ۳ قاشق سوپ خوری

🔸انگور (سیاه و درشت) ۱ فنجان

🔸روغن زیتون به مقدار لازم

♨️طرز تهیه

🔹ابتدا مرغ را شسته و با پوست در كمی كره تفت دهید و بعد به همراه،فلفل دلمه ای،پیاز،سیر و برگ بو آبپز كنید تا آب آن تمام شود.سپس پوست آن را جدا كرده و از مواد اضافه جدا كنید و به صورت مربعی خرد كرده یا رشته ای كنید.

🔹پیازچه را ساطوری كرده و در مقدار كمی كره تفت دهید و با تكه های مرغ مخلوط كنید.انگور را شسته و دو قسمت كنید و هسته های آن را جدا كنید و به مواد اضافه كنید

🔹كاهو را شسته و درشت خرد كنید و بعد از خشك شدن داخل ظرفی بریزید و انگور،مرغ و پیازچه مخلوط شده را به آن اضافه كنید.پنیر را رنده زده و با گردوی آسیاب شده مخلوط كنید و روی سالاد بریزید.

🔹چند قاشق روغن زیتون را با مقداری نمك و فلفل مخلوط كرده و روی سالاد بدهید و برای سرو آماده نمایید.

💡سایر نکات

🔸در صورت تمایل به جای پیازچه از فلفل دلمه ای سرخ شده استفاده كنید.

🔸میتوانید مقداری نخودفرنگی پخته شده هم به سالاد اضافه كنید.

🔸در صورت تمایل مرغ را به جای پختن سرخ كرده و با كمی زعفران مخلوط كنید و به سالاد اضافه كنید.

🔸این سالاد را میتوانید با مقداری مایونز و ماكارونی آبكش شده به عنوان سالاد ماكارونی هم طبخ كنید.

🔸اضافه كردن مقداری قارچ سرخ كرده سالاد شما را خوشمزه تر میكند.

🔸به جای انگور از كشمش هم میتوان استفاده كرد.

درباره fateme piran

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه نان جوی رژیمی

مواد لازم برای نان جوی رژیمی : جوی پرک ۱/۲ و ۱ پیمانه روغن‌ زیتون …

طرز تهیه پیتزای کلم رژیمی

مواد لازم: یک عددگل کلم متوسط یک چهارم پیمانه پارمسان ریز خرد شده یک چهارم …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *