صفحه اصلی / دسر / شیرینی بستنی

شیرینی بستنی

شیرینی Churrow با بستنی ،یک دسر بی نظیر و حرفه ای برای شما عزیزانی که امروز میهمان دارید و قرار است او را سورپرایز کنید.

💡مواد لازم برای تهیه ی نان شیرینی

🔸۳ فنجان آب

🔸یک سوم فنجان روغن

🔸نصف قاشق غذاخوری نمک

🔸۲فنجان آرد

🔸روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

🔸۱فنجان شکر قهوه ای

🔸یک چهارم فنجان دارچین

🔸مواد لازم برای تهیه ی بستنی وانیلی

🔸۲ فنجان خامه ی غلیظ

🔸نصف فنجان شیر غلیظ شده ی شیرین

🔸۱ قاشق چای خوری وانیل

🔸سس شکلات برای تزیین

💡مواد لازم برای تهیه ی سس شکلات

🔸شکلات تلخ به میزان دلخواه

🔸خامه به میزان دلخواه

♨️نحوه ی آماده سازی

🔷🔸سس شکلات

🔷کمی شکلات تلخ و خامه را با یکدیگر درون ظرفی بریزید.سپس ظرف را درون مایکروویو قرار دهید تا شکلات آب شود.ظرف را از مایکروویو بیرون آورده و سس را مخلوط کنید تا یک دست شود. سس را درون ظرفی با سَری نازک قرار بریزید.

🔷🔸بستنی

🔷خامه وانیل و شیر غلیظ شده ی شیرین را در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کنید٬ سپس آن را با مخلوط کن آنقدر بزنید تا سِفت شود.

🔷یک ظرف تَه گود انتخاب کنید و درون آن را با پلاستیک بپوشانید.خامه را درون آن بریزید و پهن کنید.سُس شکلات را روی خامه بریزید و آن را طبق ویدئو با استفاده از یک چاقو روی خامه پخش کنید تا زیباتر به نظر برسد.چندبار ظرف را روی سطح کار بِزَنید.سپس به مدت ۳ ساعت داخل فریزر بگذارید.خامه را با استفاده از قالب گرد کوچکی، قالب بزنید.از این خامه های قالب زده شده بین نان شیرینی ها استفاده کنید.

🔷🔸نان شیرینی

🔷یک ظرف بزرگ را روی گاز قرار دهید.آب٬ روغن٬ نمک و شکر را درون آن بریزید و اجازه دهید تا با هم بجوشند.

🔷آرد را به آن اضافه کنید و شعله را خاموش نمایید.مخلوط درون ظرف را به سرعت به هم بزنید تا یک دست شود. خمیر را درون قیف شیرینی پزی بریزید و یک سَری ستاره ای روی آن قرار دهید. اجازه دهید ۱۵ دقیقه بماند تا خنک شود.

🔷در یک سینی کاغذ شیرینی پزی قرار دهید تا وقتی شیرینی ها را فُرم می دهید به سینی نچسبند.شروع به درست کردن شیرینی ها کنید.طبق ویدئو یک شیرینی گرد کوچک درست کنید که بین فضای داخلی آن فاصله نباشد. به مدت حداقل دو ساعت این شیرینی ها را در فریزر قرار دهید.

🔷روغن را با دمای بالا داغ کنید. شیرینی ها را سرخ کنید تا رنگ آن مثل بامیه ی ماه رمضان طلایی قهوه ای شود.روغن اضافی آن ها را با دستمال کاغذی بگیرید.

🔷شکر و دارچین را در یک کاسه مخلوط کنید. هر کدام از شیرینی ها را درون آن بغلتانید و بعد از اینکه بیرون آوردید کمی بتکانید تا شکر اضافی آن بریزد. بین هر دو شیرینی یک عدد بستنی قالب زده شدت قرار دهید.

درباره fateme piran

این مطالب را نیز ببینید!

پودینگ برنج کلاسیک

طرز تهیه پودینگ برنج کلاسیک بسیار خوشمزه و لذیذ که میتواند یکی از بی نظیرترین دسرهای شما در میهمانی ها باشد با ما همراه باشید تا این پودینگ را آموزش ببینید.

کرم بستنی انار

طرز تهیه کرم بستنی انار بسیار خوشمزه که میتواند یکی از دسرهای شب یلدا باشد.این دسر خوشمزه را حتما امتحان کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *