طرز تهیه بروسکتا که غذای ساده و راحتی است که در عرض چند دقیقه آماده میشود و میتوان آن را نوش جان کرد.

بروسکتا

طرز تهیه بروسکتا که غذای ساده و راحتی است که در عرض چند دقیقه آماده میشود و میتوان آن را نوش جان کرد.
✏️مواد لازم برای۵ نفر

🔸گوجه فرنگی سفت ۳ عدد

🔸ریحان تازه ۵ شاخه

🔸سیر ۵ حبه

🔸نان باگت ۱۰ برش

🔸روغن زیتون به مقدار لازم

🔸پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) به مقدار لازم

🔸نمک و فلفل به مقدار لازم

♨️طرز تهیه

🔹نان باگت را به صورت اریب برش زده و روی سینی فر بچینید ، زیر و روی نان‌ها را با روغن زیتون و به کمک قلم مو چرب نمایید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر گذاشته تا کمی برشته شوند.

🔹سیر‌ها را کاملا له کرده و روی نان‌ها بمالید . گوجه فرنگی‌ها را فیله کرده و نگینی خرد کنید . گوجه‌ها را همراه نمک و فلفل روی نان ها ریخته و با تکه های پنیر ۵ دقیقه در فر بگذارید.

🔹پس از خارج کردن از فر چند پر ریحان روی گوجه ها قرار دهید و سرو نمایید.

 

🔶سایر نکات

🔸ریحان اصلی که در این غذا استفاده میشود ریحان ایتالیایی یا بازیل است که در صورت در دسترس بودن حتما از این نوع ریحان استفاده نمایید که عطر بوی بهتری دارد

🔸از پنیر های دیگر نیز میتوانید بر روی این غذا سود ببرید . مانند پنیر بلوچیز یا فتا یا

🔸مواد دیگری نیز میتوان بر روی این غذا استفاده کرد اما در دستور اصلی این غذا همین مواد مورد استفاده قرار گرفته است .

درباره fateme piran

این مطالب را نیز ببینید!

آنچیلادا گوشت

طرز تهیه آنچیلادا گوشت،غذای بسیار لذیذ و بی نظیر در این بخش از آشپزی ایرانی که غذایی کاملا متفاوت و خوشمزه بوده توصیه میکنم حتما یکبار این غذای عالی را امتحان کنید.

استیک براکیول

طرز تهیه استیک براکیول بسیار لذیذ و خوشمزه در این بخش از آشپزی ایرانی که برای شماعزیزان آموزش داده ایم.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *