فلافل مرغ

طرز تهیه فلافل مرغ بسیار خوشمزه که در ادامه با آموزش آن پرداخته ایم.

✏️مواد لازم برای۶ نفر

🔸مرغ (بدون استخوان) ۲۵۰ گرم

🔸نخود ۲ پیمانه

🔸پیاز ۱ عدد

🔸شوید (ساطوری شده) ۲ قاشق سوپ خوری

🔸تخم مرغ ۳ عدد

🔸کاری ۱ قاشق غذا خوری

🔸پودر سوخاری ۱ قاشق غذا خوری

🔸روغن به مقدار لازم

♨️طرز تهیه

🔹ابتدا مرغ را به همراه مقدار كمی روغن كمی تفت دهید و بعد با آب و نمك نیم پز كنید. سپس مرغ، نخود شسته شده و پیاز را با هم چرخ کرده، شوید، تخم مرغ و ادویه كاری را به آن اضافه کرده و مخلوط كنید.

🔹سپس از مایه‌ی آماده به اندازه‌ی نارنگی برداشته، و در دست به شكل گرد یا بیضی به آن فرم داده و در پودر سوخاری غلتانده و در روغن سرخ كنید.

🚩سایر نکات

🔸اگر دوست دارید به جای شوید از سبزی معطر دیگری استفاده كنید .

🔸حتما نخود را از شب قبل خیس كرده و اب آن را ۳مرتبه عوض كنید و اگر فراموش كردید آن را ۲بار بجوشانید و آبش را خالی كنید و بعد چرخ كنید

 

درباره fateme piran

این مطالب را نیز ببینید!

خمیر پیتزا به سبک ترکی

طرز تهیه خمیر پیتزا به سبک ترکی که در واقع این خمیر پیتزا طعم کاملا متفاوتی با خمیرپیتزای معمولی دارد

چیزبرگر چوبی

طرز تهیه چیزبرگر چوبی بسیار شکیل و خوشمزه در این بخش از آشپزی ایرانی امروز ....

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *