صفحه اصلی / غذاهای بین المللی / تابه مرغ ادویه دار ترکیه ای

تابه مرغ ادویه دار ترکیه ای

طرز تهیه تابه مرغ ادویه دار ترکیه ای بسیار خوشمزه در این بخش.

✏️مواد لازم برای۴ نفر

🔸گوجه فرنگی   ۲ عدد

🔸فلفل سبز   ۵ عدد

🔸ران مرغ (پخته شده)  ۴ عدد

🔸سیر   ۵ حبه

🔸قارچ   ۱ بسته کوچک

🔸رب گوجه ‌فرنگی   ۱ قاشق غذا خوری

🔸روغن مایع   به مقدار لازم

🔸آویشن    به مقدار لازم

🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم

🔸سیب زمینی   ۳ عدد

🔸روغن زیتون    به مقدار لازم

🔸جعفری خرد شده (تزئین)   به مقدار لازم

♨️طرز تهیه

🔹ران مرغ پوست و استخوانش را جدا کرده و خرد می کنیم. گوجه فرنگی را پوستش را گرفته و فلفلها را هم خرد می کنیم. گوجه فرنگی و فلفل و قارچ را مکعبی خرد می کنیم و مخلوط میکنیم.

🔹رب و سیر درشت خرد شده وآویشن را می ریزیم و نمک و فلفل سیاه و روغن مایع را می ریزیم و خوب هم میزنیم. در ظرف گرد چرب شده  رویش کاغذ روغنی انداخته مواد را ریخته رویش فویل می کشیم در فر ۱۸۰ درجه می پزیم.

🔹سیب زمینی ها را مکعبی خرد می کنیم.  رویش روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه قرار می دهیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و سیب زمینی ها را می ریزیم .

🔹در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده وقتی مرغها را از فر در اوردیم سیب زمینی ها را قرار می دهیم وقتی آماده شد روی غذا ریخته و با جعفری تزیین میکنیم .

درباره fateme piran

این مطالب را نیز ببینید!

بروسکتا

طرز تهیه بروسکتا که غذای ساده و راحتی است که در عرض چند دقیقه آماده میشود و میتوان آن را نوش جان کرد.

آنچیلادا گوشت

طرز تهیه آنچیلادا گوشت،غذای بسیار لذیذ و بی نظیر در این بخش از آشپزی ایرانی که غذایی کاملا متفاوت و خوشمزه بوده توصیه میکنم حتما یکبار این غذای عالی را امتحان کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *