نوشته های جدید
صفحه اصلی / کیک و شیرینی پزی / کیک و کلوچه / طرز تهیه کلوچه کشمشی

طرز تهیه کلوچه کشمشی

دستور پخت کلوچه کشمشی بسیار خوشمزه در ادامه…

✏️مواد لازم

🔸آرد کامل   ۱,۱/۴ پیمانه

🔸بیکینگ پودر   ۲٫۵ قاشق چای خوری

🔸شکر   ۳ قاشق غذا خوری

🔸نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری

🔸کره آب شده  ۶ قاشق غذا خوری

🔸پوست  پرتقال   ۲ قاشق چای خوری

🔸کشمش   ۱/۴ پیمانه

🔸تخم مرغ درشت  ۱ عدد

🔸خامه‏   ۵-۴ قاشق غذا خوری

♨️طرز تهیه

🔹فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت یا ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.

🔹در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ‌پودر، شکر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. کره را به مخلوط آرد اضافه کنید و با انگشتان خود آن را ورز دهید تا خمیری شوند. پوست پرتقال و کشمش بی‌دانه را اضافه کنید و هم بزنید.

🔹در یک کاسه کوچک، تخم‌مرغ و ۴ قاشق غذاخوری خامه را با یکدیگر با چنگال مخلوط کنید. آنها را به مخلوط آرد اضافه کنید و با دست ورز دهید. خمیر را روی سطح صاف آردپاشی شده قرار دهید و با وردنه پهن کنید.

🔹آنها را به اندازه دلخواه برش دهید و داخل سینی فر بچینید. آنها را ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. این کلوچه‌ها را گرم سرو کنید.

💡سایر نکات

🔸این کلوچه‌ها برای صبحانه عالی هستند. بسیار خوشمزه هستند و می‌توانید با یک لیوان شیر خنک میل کنید و لذت ببرید.

درباره fateme piran

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه کیک شکلاتی آسان

کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین انواع کیک هاست و شاید به نظرتان درست کردن …

کیک گوشت

مواد لازم برای تهیه کیک گوشت :  نمک و فلفل سياه  به ميزان لازم  ادويه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *