صفحه اصلی / دسته‌بندی نشده / طرز تهیه شيش انداز گيلانى

طرز تهیه شيش انداز گيلانى

طرز تهیه شيش انداز گيلانى متفاوت و خوشمزه در سایت آشپزی مگ

✏️مواد لازم:

🔸بادمجان                       ٥عدد

🔸گردو                          ٣٠٠ گرم

🔸پياز رنده شده              ٢عدد بزرگ

🔸رب انار                         ٣ق.غ

🔸انار دان شده                     براى تزئين
♨️طرز تهيه:

🔹ابتدا در تابه كمى روغن ريخته بادمجان ورقه اى كرده وبا نصف استكان آب سرخ مى كنيم.بادمجان ها كه سرخ شد در ظرفى گذاشته در همان تابه گردوها را خرد كرده مى ريزيم و تفت مى دهيم كمى كه تفت خرد پياز رنده شده را اضافه كرده با گردو كمى تفت مى دهيم بعد رب انار را مى ريزيم و نيم ليتر آب هم ريخته و بادمجان ها را اضافه كرده به دلخواه كمى انار مى ريزيم درب تابه را گذاشته تا كاملاً جا بيوفتد بعد با انار تزئين كرده و آماده سرو است.

درباره fateme piran

این مطالب را نیز ببینید!

مینی جام لازانیا

طرز تهیه مینی جام لازانیا در این مطلب...

چگونه تلخی بادمجان را بگیریم؟

چگونه تلخی بادمجان را بگیریم؟بهترین روشها در این مطلب آمده اند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *