نوشته های جدید
صفحه اصلی / کباب ها / طرز تهیه آدانا کباب

طرز تهیه آدانا کباب

آدانا کباب را حتما حتما امتحان کنید.

✏️مواد لازم

🔸گوشت چرخ‌ کرده  ۱ کیلوگرم

🔸پیاز متوسط  ۲ عدد

🔸فلفل دلمه ای قرمز   ۳ عدد

🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم

🔸پیاز بزرگ  ۱ عدد

🔸جعفری   ۳ قاشق غذا خوری

🔸گوجه فرنگی   ۳ عدد

🔸سماق   ۱ قاشق غذا خوری

🔸آب لیمو تازه   ۲ قاشق غذا خوری

🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم

🔸روغن زیتون   ۱ قاشق غذا خوری

♨️طرز تهیه

🔹گوشت چرخ‌ کرده را به همراه پیاز رنده‌شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل سیاه و فلفل دلمه‌ای نگینی‌شده مخلوط کنید و ورز دهید.

🔹آنها را به صورت سوسیس شکل دهید و در روغن سرخ کنید. سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن آنها گرفته شود.

🔹برای سالاد، پیازها را خلالی و گوجه‌فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید.

🔹آن‌گاه کباب‌ها را داخل نان مخصوص ترکیه‌ای قرار دهید و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه‌ای میل کنید

1

 

درباره fateme piran

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه جوجه کباب عسلی

طرز تهیه جوجه کباب عسلی

طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص

مواد لازم برای كباب تركی :  گوشت چرخ كرده ۵۰۰ گرم پياز ريز خرد شده …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *