صفحه اصلی / غذاهای ایرانی / جدیدترین رولت مرغ

جدیدترین رولت مرغ

امروز برای شما سورپرایزی داریم. در این مطلب قصد داریم یکی از خوشمزه ترین رولت هایی که فکرشم هم نمی کنید به صورت مرحله به مرحله همراه با تصویر آموزش بدیم. برای پخت این رولت خوشمزه با گوشت چرخ کرده ی مرغ نیاز به استفاده از فر و . . . نیست. با همین تابه ی معمولی هم میتونید هنر آشپزی خودتون رو به رخ مهموناتون بکشید. پس مواد لازم برای این غذا رو یاد داشت کنید:

مواد مورد نیاز برای رولت مرغ:

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

نمک و زرد چوبه به میزان نیاز

آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم

۳ قاشق زعفران دم کرده غلیظ

۸ ورق کالباس (ژامبون)

۱ عدد پیاز

۲ عدد فلفل دلمه ای ریز خرد شده

۲ عدد سینه مرغ

پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم

جعفری خرد شده مقداری

۱ عدد تخم مرغ (برای غلتاندن)

 

 

روش پخت رولت گوشت چرخ کرده ی مرغ

اول سینه ی مرغمون را به با پیازچرخ کرده و بعد با نمک و زرد چوبه  و زعفران مخلوط کرده و ورز میدهیم. در ابتدا

کیسه فریزر را بازکرده و روی سطح کار پهن میکنیم روی آن را با کمی روغن چرب میکنیم و بعد از مواد گوشت به اندازه یک مشت برداشته و روی نایلون پخش میکنیم.بعد از اینکه کامل باز کردیم روی آن ورقه ژامبون میگذاریم و بعد فلفل دلمه ای (که قبلا برای رفع خامی تفت دادم) و جعفری خردشده (و یا هر چیزی که دوست داشتین) و در اخر روش پنیر پیتزای رنده شده میریزیم.

بعد بطور همزمان دو طرف نایلون رو بالا اورده ودو سر رولت را بهم وصل میکنیم و مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرارمیدیم تا خودش بگیرد.

بعد نایلکسش را جدا کرده و در تخم مرغی که هم زده شده میزنیم.

سپس در آرد سوخاری می غلتانیم و در روغن سرخ میکنیم.

در انتها برش های خودتان را به دلخواه بر روی این رولت زده و برای مهمانها تزیین کنید.

2016121295314699840a

 

2016121295314699531a

 

2016121295314699705a

 

2016121295314699713a

 

2016121295314700677a]

20161212953147002410a

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

خورش آلو زرشک با مرغ ‏

طرز تهیه خورش آلو زرشک با مرغ ‏

طرز تهیه خورشت ریواس

دستور پخت خورشت ریواس بسیار خوشمزه و باب میل همه .نوش جان

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *