صفحه اصلی / غذاهای ایرانی / جوجه گریل شده

جوجه گریل شده

مواد لازم:

 

جوجه ی مرغ ۲ عدد
کره ۴ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری
آویشن یک دوم قاشق چای خوری
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری
آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری
رنده پوست لیمو یک قاشق سوپ خوری
عسل ۲ قاشق سوپ خوری
فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
گوجه  (برای سرو) به مقدار لازم
شوید تازه (برای تزئین) به مقدار لازم
سیر له شده ۲ حبه

 

 

طرز تهیه:

 

ابتدا جوجه ها را خرد کرده،سپس سیر ،آویشن، نمک ، فلفل قرمز، عسل ،آبلیمو و رنده ی پوست لیمو  را با کره و روغن زیتون خوب مخلوط کنید. بعد از آن، تمام سطح جوجه ها را به این مخلوط آغشته نمایید.ظرف حاوی جوجه ها را به مدت ۲ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.سپس جوجه ها را برگردانده و به مدت ۸ دقیقه ی دیگر زیر گریل قرار دهید تا هر دو طرف جوجه ها طلایی رنگ شود.

 

منبع : tebyan

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه خوراك لوبيا سبز

امروز در بخش آشپزی ایرانی دستور پخت خوراك لوبيا سبز را برای شما عزیزان آورده ایم.

طرز تهیه شیرین پلو

طرز تهیه شیرین پلو

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *