نوشته های جدید
صفحه اصلی / املت ها / املت گوشت چرخ کرده و بروکلی

املت گوشت چرخ کرده و بروکلی

پياز را در کمی روغن تفت می دهيم. بروکلی های تقريباً ريز خردشده را داخل پيار می ريزيم و تفت می دهيم. (می توانيم بروکلی را قبلاً کمی بخار پز کنيم)

گوشت چرخ کرده يا سوسيس ريز خردشده را جداگانه با نمک و فلفل سرخ می کنيم. (می توانيم کمی زردچوبه يا ادويه يا آويشن اضافه کنيم)

 

املت گوشت چرخ کرده و بروکلی,طرز تهیه املت گوشت چرخ کرده و بروکلی

مواد را آماده کرده و تخم مرغ را با نمک و فلفل بپزید
تخم مرغ را با نمک و فلفل در يک کاسه خوب هم می زنيم.

 

نحوه پخت املت گوشت چرخ کرده و بروکلی, نحوه درست کردن املت گوشت چرخ کرده و بروکلی

مواد گوشتی آماده را روی نیمی از تخم مرغ بریزید
داخل تابه چرب شده داغ می ريزيم .وقتی لايه زيری کاملاً پخت و روی تخم مرغ هنوز کمی نرم بود مخلوط گوشت و بروکلی و پياز را رويی يک نيم دايره تخم مرغ می ريزيم و طرف ديگر تخم مرغ را روی مواد برمی گردانيم.

 

طرز تهیه انواع املت,پخت املت گوشت

نیمه دیگر تخم مرغ را روی مواد گوشتی برگردانید

 

منبع : mazehha.blogfa.com

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه املت در فر

مواد لازم جهت تهیه املت در فر برای ۳ نفر :  تخم مرغ  ۴ عدد …

املت مرغ

مواد لازم برای املت مرغ :  تخم مرغ ۲ عدد  پوره گوشت مرغ  ۲۵ گرم …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *