صفحه اصلی / پاستا و ماکارونی / طرزتهیه لازانیا

طرزتهیه لازانیا

موادلازم : برای ۴ الی ۶ نفر

 

 

گوشت چرخ کرده ۰/۵ کیلو
پیاز ۲ عدد
ادویه ۱ قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی نصف استکان
هویج رنده شده یک چهارم استکان
فلفل دلمه ای ۱ عدد
لازانیا یک بسته
پنیر پیتزا رنده شده ۲ استکان
نخود فرنگی نصف استکان
قارچ خرد کرده ۱ استکان

 

طرز تهیه :

 

گوشت و پیاز رنده شده را خوب سرخ کنید . نخودفرنگی را بپزید.هویج رنده شده و قارچ و فلفل دلمه را سرخ کنید و همه مواد را جز پنیر با هم مخلوط کنید.وبگذارید روی حرارت کم بپزد .

 

آب را در قابلمه بزرگی جوش بیاورید . نمک و یک نوک قاشق روغن بزنید . وقتی آب جوش آمد ، تکه های لازانیا را در آن بیندازید . مراقب باشید خمیرها به هم نچسبند . پس از آن که خمیر نرم شد ، در ظرف نسوز یا پیرکس ، ابتدا کمی از آب مایه لازانیا بریزید ، یک ردیف خمیر بچینید . رویش مایه لازانیا بریزید و پنیر بپاشید و لایه لایه تا آخر ادامه دهید . در حرارت ۱۸۰ درجه فر مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بپزید . روی حرارت کم هم می شود لازانیا را پخت .

منبع:بیتوته

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

رولت لازانیا با مرغ

طرز تهیه رولت لازانیا با مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه در این قسمت از آشپزی ایرانی...

سالاد ماکارونی کم چرب

طرز تهیه سالاد ماکارونی کم چرب بسیار خوشمزه مناسب برای یک میان وعده خوب برای بچه هایی که این غذا را دوست دارند.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *