صفحه اصلی / غذاهای بین المللی / سینی ساردین با سبزیجات

سینی ساردین با سبزیجات

مواد اولیه

  • ساردین=۱ کیلو
  • پیاز=۲ عدد حلقه شده
  • سیر کوبیده شده=۶ عدد
  • گوجه فرنگی رنده شده نرم=۳ عدد
  • فلفل سبز=۱ عدد رنده شده
  • روغن زیتون=۴/۳ لیوان
  • نمک=۱ قاشق غذاخوری
  • زردچوبه=۲/۱ قاشق مرباخوری
  • پودر فلفل قرمز=کمی
  • ادویه ماهی=۴/۱ قاشق مرباخوری
  • آبلیمو=۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

  1. ساردین ها را می شوییم و مواد داخل شکم آن را بیرون آورده شسته و سپس در صافی می ریزیم.
  2. ساردین ها را در ظرف پیرکسی می ریزیم.
  3. پیاز،سیر،گوجه فرنگی،فلفل سبز،روغن زیتون،نمک،زردچوبه،ادویه ماهی،فلفل و آبلیمو را با هم مخلوط می کنیم. سپس آن را روی ساردین ها می ریزیم.
  4. روی ساردین را با یک ورق آلومینیوم پوشانده و به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا درست شود.

منبع:www.web.iran-forum.ir

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

بروسکتا

طرز تهیه بروسکتا که غذای ساده و راحتی است که در عرض چند دقیقه آماده میشود و میتوان آن را نوش جان کرد.

آنچیلادا گوشت

طرز تهیه آنچیلادا گوشت،غذای بسیار لذیذ و بی نظیر در این بخش از آشپزی ایرانی که غذایی کاملا متفاوت و خوشمزه بوده توصیه میکنم حتما یکبار این غذای عالی را امتحان کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *