صفحه اصلی / غذاهای دریایی / فیله سوخاری تیلاپیلا

فیله سوخاری تیلاپیلا

مواد لازم :

ماهی تیلاپیا: چهار عدد
لیموی تازه: یک عدد بزرگ
آرد سفید گندم: دو پیمانه
آرد سوخاری: دو پیمانه
تخم مرغ: دو عدد
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
سیب زمینی بزرگ: یک عدد
فلفل قرمز و نمک: به میزان لازم
شوید خشک: یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری

روش تهیه تیلاپیا سوخاری:
۱٫ ماهی ها را با آب لیموی تازه، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را بشکنید و هم بزنید. حالا هر دو طرف ماهی ها را ابتدا در آرد سفید، سپس در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری بزنید. در یک ماهیتابه بزرگ، مقداری روغن بریزید و هر دو طرف ماهی ها را در آن سرخ کنید.

۲٫ همراه این غذا می توانید مقداری سیب زمینی تند برشته هم سرو کنید. همزمان که ماهی ها در حال سرخ شدن هستند، سیب زمینی را پوست کنده و به اندازه درشت آن را خرد، سپس در مقداری آب، برش های سیب زمینی را نیم پز کنید. حالا سیب زمینی های نیم پز را در سینی فر بچینید و روی آنها کمی روغن زیتون، نمک، فلفل قرمز و شوید بپاشید.

۳٫ بعد سیب زمینی ها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه بپزید و در کنار فیله سوخاری تیلاپیا سرو کنید.

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی مجلسی

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی مجلسی خوشمزه و عالی

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *