صفحه اصلی / غذای کودک / سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز

سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز

مواد اولیه

سیب=۸ عدد
شکر قهوه ای=یک و نصف پیمانه
پودر کاکائو =یک قاشق س
آب=یک سوم پیمانه
ملاس یا شیره ذرت=یک سوم پیمانه
کره یا مارگارین= ۲ ق س
سرکه سفید=یک قاشق س
داژه های شکلاتی و پاستیل برای تزیین

طرز تهیه

سیب ها رو بشورین و خشک کنین. دمش رو جداکنین .
از جای فرورفتگی سیب ، یک قلم چوبی یا پلاستیکی محکم داخلش فروکنین .
داخل ظرفی مواد رو با هم مخلوط کنین و روی حرارت ملایم بجوشانین و سپس درپوشی بذارین و مدت ۳ دقیقه کاملا با حرارت ملایم جوش بزنه .
حدود ۸ دقیقه دیگه بدون درپوش آرام و بدون هم زدن روی حرارت ملایم بجوشانین تا کاملا غلیظ بشه .
از روی حرارت بردارین و سیب ها رو داخل مایه فرو ببرین . سپس سیب ها رو داخل پودر مغزهای خوراکی مانند پسته آغشته کرده و یا روی اونها از دراژه های شکلاتی و پاستیل بچسوبنین و بذارین در داخل ظرفی تا کاملا خشک بشن.
نکات مربوط به تهیه سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز
میتونین قبلا سیب ها رو داخل ماکرویو چند دقیقه قرار بدین تا کمی نرم تر بشن . از خرد شده انواع مغزها نظیر پسته و بادام و گردو هم میشه استفاده کرد . این روشی برای علاقمند کردن کودکان به میوه جات هستش . با میوه هایی نظیر موز و گلابی هم میشه اینکار رو انجام داد .

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

شکوفه های سیب زمینی

مواد اولیه سیب زمینی ۲ عدد شیر ۲ قاشق غذا خوری خامه ۱ قاشق غذا …

بستنی یخی با طعم لیمو برای کودکان

مواد لازم : ▪ آب ۲ فنجان ▪ شکر ۱ فنجان ▪ آب لیمو ترش …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *