صفحه اصلی / پیش غذا / سالاد نودالیت و قارچ

سالاد نودالیت و قارچ

مواد اولیه

نودالیت سبزیجات ۱بسته
قارچ کنسروی اسلایس شده ۱پیمانه
خیار ۱عدد
فلفل دلمه ای رنگی ۱عدد
خیار شور ۱ عدد
گوجه فرنگی ۱عدد
هویج ۱عدد
نخود فرنگی ۱/۳ پیمانه
آبلیمو ۲ قاشق سوپخوری
روغن زیتون مولیناری ۲قاشق سوپخوری
نمک ، فلفل
پودر سیر الیت به میزان دلخواه

طرز تهیه

ابتدا تمامی سبزیجات شامل (خیار شور ، گوجه، فلفل دلمه ای ) را بصورت ژولین (نوار های باریک) برش زده، در ظرفی ریخته و همراه با نخود فرنگی و قارچ اسلایس شده را با مواد مخلوط می کنیم .
آب را بجوش می آوریم سپس نودالیت را در آبجوش ریخته پس از ۳ دقیقه آبکشی کرده و با مواد بالا بخوبی مخلوط می کنیم به آن سس اضافه کرده و سرو می نماییم .
برای تهیه سس تمامی مواد ( آبلیمو، روغن زیتون ، و ادویه ها را ) را بخوبی مخلوط کرده و بر روی سالاد می ریزیم. در صورت دلخواه می توان از سس فرانسوی هم استفاده کرد. قارچ حتما باید کنسرو باشد (با ابلیمو ، نمک ، آب حدوداً ۲۰دقیقه بجوشد)

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

سوپ قارچ و مرغ

طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ بسیار لذیذ و بی نظیر که یک پیش غذای بسیار عالی برای سفره شما به شمار میاید را برای شما آموزش داده یم.

اردور قارچ

طرز تهیه اردور قارچ بسیار خوشمزه و لذیذ به عنوان یک پیش غذای ساده و لذیذ که در ادمه آموزش داده ایم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *