صفحه اصلی / غذای کودک / برگر سبزیجات(کودکانه)

برگر سبزیجات(کودکانه)

مواد اولیه

سيب‌زميني= يك عدد
هويج= يك عدد
قارچ =۵۰ گرم
كلم بروكلي= ۵۰ گرم
تخم‌مرغ= يك عدد
آرد= يك قاشق سوپخوري
پنير پارمسان= دو قاشق سوپخوري
نمك و فلفل= به ميزان لازم

طرز تهیه

سيب‌زميني و هويج خرد كرده را ۱۵ دقيقه و كلم بروكلي را پنج دقيقه در آب بجوشانيد تا پخته شود.
سبزي‌ها را در آبكش ريخته، پس از آنكه آب آنها گرفته شد، درون كاسه‌اي ريخته و با چنگال له مي‌‌كنيم. قارچ‌ها را ساطوري كرده و به مواد مي‌‌افزاييم. تخم‌مرغ‌، نمك و فلفل را به مواد اضافه و مخلوط مي‌‌كنيم.
مخلوط را به شكل برگر در آورده، ابتدا در آرد و سپس در پنير زده و در تابه سرخ مي‌‌كنيم تا دو طرف آن طلايي شود.

منبع:چی بپزم

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

شکوفه های سیب زمینی

مواد اولیه سیب زمینی ۲ عدد شیر ۲ قاشق غذا خوری خامه ۱ قاشق غذا …

بستنی یخی با طعم لیمو برای کودکان

مواد لازم : ▪ آب ۲ فنجان ▪ شکر ۱ فنجان ▪ آب لیمو ترش …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *