صفحه اصلی / سوپ و آش / سوپ غلیظ سبزیجات فصلی

سوپ غلیظ سبزیجات فصلی

مواد لازم برای ۶نفر :

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ عدد پیاز خرد شده
۲ عدد هویج خرد شده
۲ ساقه کرفس بزرگ خرد شده
۴ حبه سیر له شده
۱ قاشق چایخوری آویشن خشک
۲ قوطی گوجه فرنگی خرد شده (هر کدام از قوطی‌ها باید ۳۹۶ گرم باشد)
۲ و ½ پیمانه از آب سبزیجات
۱ قاشق چایخوری نمک دریایی
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
½ پیمانه ماکارونی شکل دار
۱ عدد برگ بو
۱ قوطی لوبیای سفید پخته شده

دستور تهیه :

۱٫ابتدا ظرفی را روی حرارات ملایم قرار دهید ، کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و سپس پیازها، هویج، سیر ،آویشن و کرفس را اضافه کنید . این مواد را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه بپزید تا نرم شود.

۲٫گوجه فرنگی‌ها ، آب سبزیجات ، برگ بو ، نمک، و فلفل را به ظرف اضافه کنید . این مواد را هم بزنید.

۳٫حرارت را کم کنید و پخت را تا ۲۰ دقیقه ادامه دهید.

۴٫پاستاها را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.

۵٫برگ بو را از ظرف خارج کنید و لوبیاها را به آن اضافه کنید . پخت را به مدت ۲ الی ۳ دقیقه ادامه دهید . کمی به هم بزنید تا لوبیاها نیز گرم شود.

اطلاعات تغذیه‌ای :

۱۸۶ کالری
۸ گرم پروتئین
۳۱ گرم کربوهیدارت
۷ گرم فیبر
۶ گرم شکر
۵۸۱ میلی گرم سدیم
۳ گرم چربی
اسید چرب اشباع ۰ گرم

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

آش کلم بروکلی

طرز تهیه آش کلم بروکلی باکویی بسیار خوشمزه و کم نظیر است که در این فصل بیستر از آن استقبال میشود.با ما همراه باشید تا آموزش آش کلم بروکلی آذربایجان را برایتان شرح دهیم.

سوپ قارچ و مرغ

طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ بسیار لذیذ و بی نظیر که یک پیش غذای بسیار عالی برای سفره شما به شمار میاید را برای شما آموزش داده یم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *