صفحه اصلی / کوکو و شامی / کتلت سویا با جعفری

کتلت سویا با جعفری

مواد اولیه

سیب زمینی ۳ عدد پخته شده
پیاز متوسط یک عدد
سویا یک پیمانه
تخم مرغ یک یا دو عدد
جعفری خرد شده یک مشت
پیازچه ۷ ۸ ساقه
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل به میزان لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی را بذارین بپزه و رنده کنید، پیاز را هم رنده کنید و بهش اضافه کنید.
سبزیجات یعنی پیازچه و جعفری را خرد کنید و بهش اضافه کنید.
سویا را هم اضافه کنید.
تخم مرغ و نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل را هم اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید و ورز بدین تا انسجام لازم را پیدا کنن.
به این مواد کمی هم پودر سوخاری اضافه کنید.
بعد ازشون گلوله های یک اندازه درست کنید و در پودر سوخاری بغلطونید.
و هر دو طرفش را در روغن داغ سرخ کنید.

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

کوکوی شیرین قزوینی

طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی بسیار خوشمزه و لذیذ در بخش آشپزی ایرانی امروز....

طرز تهیه کوکوی مرغ

طرز تهیه کوکوی مرغ مرغ بسیار خوشمزه حتما امتحان کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *