صفحه اصلی / پیش غذا / ژله میوه ای

ژله میوه ای

?مواد لازم برای۹ نفر

پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپ خوری
آب ۲ پیمانه
شکر ۱۵۰ گرم
اسانس مورد نظر ۱/۸ قاشق چای خوری
میوه فصل مخلوط ۱ کیلوگرم

?طرز تهیه
۱- میوه‎‌ها را پوست کنده هسته آن را جدا کنید و برحسب نوع میوه به صورت تکه‌های هم اندازه برش دهید.

۲- قالب مورد نظر را با آب سرد بشویید و آب اضافه را خالی کنید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید.

۳- سپس قالب را با میوه پرکرده و مجدداً به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید.

۴- آب، شکر، پودر ژلاتین و اسانس را مخلوط کنید، روی حرارت مستقیم قرار دهید تا مواد بجوشد و ذرات ژلاتین و شکر کاملاً حل شود.

۵- مواد را کنار بگذارید تا خنک و در عین حال سنگین شود.

۶- مواد آماده را روی میوه ها بریزید و قالب را به مدت ۲ ساعت در یخچال قراردهید؛ سپس در ظرف مورد نظر برگردانید.

۷- از این ژله می توانید به همراه بستنی به عنوان یک دسر خوشمزه و خاص استفاده کنید.

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

سوپ قارچ و مرغ

طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ بسیار لذیذ و بی نظیر که یک پیش غذای بسیار عالی برای سفره شما به شمار میاید را برای شما آموزش داده یم.

اردور قارچ

طرز تهیه اردور قارچ بسیار خوشمزه و لذیذ به عنوان یک پیش غذای ساده و لذیذ که در ادمه آموزش داده ایم.

یک دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *